Finger COCO 手作甜點坊

十分感謝桶子葉的介紹，好詳細呀～超級感動的！

關於桶子葉の吐司記的美食部落格對於我們布朗尼的介紹請點閱：酒釀葡萄乾布朗尼 -- 扎實化口的巧克力濃郁

十分感謝貓老大的試吃給了我們大大的鼓勵～感謝！

美食部落格貓老大無責任美食評鑑對於Finger CoCo的介紹，請參考：Finger Coco 手工蛋糕 ---- 手做甜點 純粹原味

經過友人的觀察和自己的經驗，發現了一件事：我們的甜點後勁很強！

一開始吃都會說"還好啊"、"普通"、"阿不就那樣"...但後來會發生一件很有趣的事，他們會開始不停的想要再繼續吃，不知道是怎樣，讓我們的甜點變成一個「後勁」很強的感覺！但我們發誓，我們沒有添加毒藥也沒有下符啊！

感謝大家支持！快來摳我享受後勁吧！

很感謝大家對於我們黃金南瓜磅蛋糕那樣喜愛，這是一款很特別的蛋糕，至少對於我來說非常的特別～它是我的阿公蛋糕！

去年10～11月份，我們家高齡90歲的阿公生病住進了內湖三總，我們陪伴了他人生最後的瀟灑時光…

阿公年輕時曾歷經228的黑暗時代，住在大稻埕的他躲在船艙下面而pass了一劫，阿公的人生故事很多，但平時話很少，吃飯速度很快，吃完飯就會立馬離開飯桌抽支煙然後前往他的世界～徘徊在大稻埕、龍山寺和北投澡堂之間。

阿嬤多年前過世的時候，阿公在殯儀館內告訴了大家他們年輕時曾發生過的小插曲，這是平時話少的阿公第一次談起他們年輕的往事，眼神有光卻有ㄧ抹哀傷！阿嬤過世後，阿公依舊徘徊在他的世界裡面，感覺不出他的孤單，但不知怎麼的～每回看著他的背影，我總是鼻酸！

去年開始阿公的身體狀況越來越差，常常住進醫院，除了老化也伴隨著一些病痛，總是吵著要出院要回家要去龍山寺…而這段時間剛好我在白天的工作也告一段落，除了在醫院的時間外，都跟著男友一起做甜點，這段時間我們很窮困，朋友們送了一些青菜和一顆南瓜給我們，看著南瓜～印象中記得南瓜籽對攝護腺很好，於是我問男友可以把南瓜做成蛋糕給阿公吃嗎？我們把這顆南瓜做成了南瓜杯子蛋糕送去醫院給挑嘴的阿公吃，我永遠都記得阿公吃到南瓜蛋糕第一口的神情，眼睛張很大對蛋糕東看西看…然後很快的吃光光了！然後吃完蛋糕的阿公開始跟我聊很多他吃過的美食，當然也交代我他接下來要吃什麼早餐、什麼午餐、什麼晚餐…

香蕉一直是最代表臺灣的水果，同時也是好多好多甜點喜好者說香蕉是最搭巧克力的水果，

當然的～香蕉布朗尼誕生了！

成分：頂級100%、70.4%比利時巧克力、台灣本地香蕉、奶油、紅雞蛋、糖、麵粉

好多人不敢吃南瓜，但吃了我們的南瓜後都說：我敢吃耶，而且好好吃喲！

好好吃！大推薦給在辛苦窈窕中的美人兒^^糖分非常少，

幾乎完全是靠南瓜的甜味讓整體蛋糕的口感變得好棒！

連好多不敢吃南瓜的朋友們都說好吃呢～真是令人開心呀～而且口感很新鮮，健康又不甜膩喲 :D